Dr. Machteld A.S.
Machteld A.S. Huber
arts
Senior Onderzoeker Voedingskwaliteit & Gezondheid, freelance verbonden aan het Louis Bolk Instituut
Telefoon: +31(0)343 523.860 (algemeen)
E-mail: info@louisbolk.nl (algemeen)
Publicaties
Boek(sectie) & Proefschrift
Rya Ypma, Machteld A.S. Huber. 2012. Eten met aandacht: Doe ik het goed of doet het mij goed?.
S. Padel, Urs Niggli, Bruce Pearce, M. Schlüter, O. Schmid, E. Cuoco, H. Willer, Machteld A.S. Huber, N. Halberg, C Micheloni. 2010. Implementation Action Plan for organic food and farming research.
Download full text (pdf)
Paul Doesburg, Machteld A.S. Huber, Lucy P.L. van de Vijver. 2009. Inventarisation LBI crystallisation work 2002-2009.
Download full text (pdf)
O. Schmid, S. Padel, N. Halberg, Machteld A.S. Huber, M. Darnhofer, C Micheloni, Chris J. Koopmans, S. Bügel, C. Stopes, H. Willer, M. Schlüter, E. Cuoco. 2009. Strategic Research Agenda for organic food and farming.
J.R. Bloksma, Machteld A.S. Huber. 2002. Growth and differentiation.
Download full text (pdf)
J.R. Bloksma, Machteld A.S. Huber. 2002. Groei en differentiatie.
Download full text (pdf)
J.R. Bloksma, Martin Northolt, Machteld A.S. Huber. 2001. Parameters for Apple Quality, part 1 and 2.
Download full text (pdf)
Brochure
Inge Boers, Machteld A.S. Huber, Netwerk Positieve gezondheid Noordelijke Maasvallei. 2015. Hoe krijgt het concept “Positieve gezondheid” regionaal handen en voeten?.
Download full text (pdf)
B.G.M. Pedroli, Edith T. Lammerts van Bueren, M. van Huut, Machteld A.S. Huber. 1993. Het innerlijk kompas, richting gevende principes bij het vormen van het landschap, het landbouwbedrijf, de woonomgeving en jezelf.
Congres bijdragen
Y. Heerkens, Machteld A.S. Huber, M. de Klein-de Vrankrijker. 2013. A dynamic concept of health and its relation with the ICF.
Download full text (pdf)
Susanne Bügel, Kamille Almer, A. Zalecka, A. Ploeger, Machteld A.S. Huber, J. Kahl. 2013. Can Functional Food and Organic Food be Supporting Concepts in Europe?.
Download full text (pdf)
Machteld A.S. Huber, L. Coulier, S. Wopereis, H. Savelkoul, D. Nierop, R. Hoogenboom. 2012. Enhanced catch-up growth after a challenge in animals on organic feed.
Download full text (pdf)
Lucy P.L. van de Vijver, Machteld A.S. Huber, Paul Doesburg, J.H. Nielsen, G. Wyss, J.R. Bloksma, Ruth Adriaansen-Tennekes, Anna Diveky-Ertsey, Christine Hoefkens, Sonya G. Ivanova-Peneva, Daniel Kusche, Silvana Manasievska-Simiae, Magorzata Sikora, Katarz. 2007. Measuring food quality: concepts, methods and challenges.
Download full text (pdf)
A. Zalecka, K. Skjerbaek, Paul Doesburg, B. Pyskow, Machteld A.S. Huber, J. Kahl, A. Ploeger. 2006. The capillary dynamolysis method as a characterized tool for crop quality determination.
I. Kummeling, F. Stelma, J. Penders, P.C. Dagnelie, Machteld A.S. Huber, R. van Ree, P.A. van den Brandt, C. Thijs. 2006. Early life receipt of antibiotics is associated with wheeze but not eczema and sensitisation in infancy.
Machteld A.S. Huber, J.R. Bloksma, G.J.H.M. van der Burgt, Lucy P.L. van de Vijver. 2006. Challenges for an organic food quality concept.
Download full text (pdf)
Machteld A.S. Huber, Ruth Adriaansen-Tennekes, Jan de Wit, Erik W. Baars, Ton Baars. 2005. A pilot study in search of parameters for quality and health..
G.J.H.M. van der Burgt, J.R. Bloksma, Machteld A.S. Huber, Martin Northolt, Ruth Adriaansen-Tennekes. 2005. The Inner Quality Concept, a concept for organic food quality..
J.R. Bloksma, Machteld A.S. Huber, Martin Northolt, G.J.H.M. van der Burgt, Ruth Adriaansen-Tennekes. 2003. The Inner Quality Concept for food, based on life processes.
Download full text (pdf)
Machteld A.S. Huber. 1999. The quality and vital activity in organic food.
Flyers en factsheets
Paul Doesburg, Machteld A.S. Huber. 2008. Biocrystallisations - Goat Milk.
Ruth Adriaansen-Tennekes, J.R. Bloksma, Machteld A.S. Huber, Ton Baars, Jan de Wit, Erik W. Baars. 2005. Organic products and health. Results of milk research 2005.
Download full text (pdf)
Machteld A.S. Huber, Guus H. van der Bie, Ferdie Amons. 1994. Toetsingsmogelijkheden in de antroposofische geneeskunde.
Overig
Inge Boers, Machteld A.S. Huber, M. van Apeldoorn, Lucy P.L. van de Vijver, Miek C. Jong. 2013. Evaluatie van een voedingsconcept gebaseerd op streekgebonden, biologische voeding en aandacht voor ambiance. Zijn er veranderingen betreffende gezondheid, ondervoeding, smaakbeleving en tevredenheid bij de bewoners? (Samenvatting).
Download full text (pdf)
J.R. Bloksma, Martin Northolt, Machteld A.S. Huber, G.J.H.M. van der Burgt, Lucy P.L. van de Vijver. 2007. A new quality concept based on life processes.
Download full text (pdf)
Machteld A.S. Huber. 2007. Samenvatting "Biologisch Gezonder?".
Download full text (pdf)
Paul Doesburg, Machteld A.S. Huber, Lucy P.L. van de Vijver. 2007. Biocrystallisation organic and conventional apples.
Machteld A.S. Huber. 2007. Organic feed makes the immune system more alert (Summary).
Download full text (pdf)
C. Thijs, B.E.P. Snijders, I. Kummeling, M. Jansen, Machteld A.S. Huber, R. van Ree, A. Mueller, L. Rist, P.A. van den Brandt. 2006. Perinatal omega-3 fatty acid supply and the development of atopy in the first 2 years of life.
I. Kummeling, C. Thijs, J. Penders, B.E.P. Snijders, F. Stelma, J. Reimerink, M. Koopmans, P.C. Dagnelie, Machteld A.S. Huber, M.C.J.F. Jansen, R de Bie, P.A. van den Brandt. 2005. Etiology of atopy in infancy: the KOALA Birth Cohort Study.
Machteld A.S. Huber, B. van der Elst, C. Riezebos. 2003. Vrije Schilderingen in de kunstzinnige therapie.
Rapport
Machteld A.S. Huber, Marja van Vliet, M. Giezenberg, J. André Knottnerus. 2013. Towards a conceptual framework relating to ‘Health as the ability to adapt and to self manage’, Operationalisering gezondheidsconcept.
Download full text (pdf)
W.J. van der Weijden, Machteld A.S. Huber, T.H. Jetten, P. Blom, N.D. van Egmond, L. Lauwers, B. van Ommen, A. van Vilsteren, H.H.F. Wijffels, A.J. van der Zijpp, Edith T. Lammerts van Bueren. 2012. Towards an integral approach to sustainable agriculture and healthy nutrition.
Download full text (pdf)
W.J. van der Weijden, Machteld A.S. Huber, T.H. Jetten, P. Blom, N.D. van Egmond, L. Lauwers, B. van Ommen, A. van Vilsteren, H.H.F. Wijffels, A.J. van der Zijpp, Edith T. Lammerts van Bueren. 2011. Naar een integrale benadering van duurzame landbouw en gezonde voeding.
Download full text (pdf)
Lucy P.L. van de Vijver, R. Hoogenboom, Machteld A.S. Huber. 2009. Voedselkwaliteit, veiligheid en gezondheid van biologische producten.
Download full text (pdf)
Machteld A.S. Huber, Paul Doesburg, J.O. Andersen, M. Paulsen, J. Kahl, N. Busscher, G. Mergardt, S. Kretschmer, A. Zalecka, A. Meelursarn, Erik W. Baars, Lucy P.L. van de Vijver, D. Nierop. 2007. Validation of the visual evaluation..
Paul Doesburg, Machteld A.S. Huber, Lucy P.L. van de Vijver. 2007. Processing of apple juice, a pilot study..
Machteld A.S. Huber, Paul Doesburg, Lucy P.L. van de Vijver. 2007. Biocrystallisations - Milk treatments.
Download full text (pdf)
Paul Doesburg, Machteld A.S. Huber, Lucy P.L. van de Vijver. 2007. Biocrystallisation Milk und Frischkäse.
Machteld A.S. Huber, Ruth Adriaansen-Tennekes, Jan de Wit, Erik W. Baars, Ton Baars. 2006. The 2005 Louis Bolk Milk Study.
I. Kummeling, C de Bont, C. Thijs, Machteld A.S. Huber, B. Brunekreef, P.A. van den Brandt, F. Stelma. 2006. House dust endotoxin in the homes of families with an anthroposophic lifestyle.
Machteld A.S. Huber, Ruth Adriaansen-Tennekes, Lucy P.L. van de Vijver. 2006. Verantwoorde en Communiceerbare gezondheidsargumenten bij biologische producten.
Download full text (pdf)
Ton Baars, Ruth Adriaansen-Tennekes, Machteld A.S. Huber, J. Wohlers. 2005. Milchqualität und menschliche Gesundheit, Gibt es Unterschiede in der Erzeugung?.
Ruth Adriaansen-Tennekes, J.R. Bloksma, Machteld A.S. Huber, Ton Baars, Jan de Wit, Erik W. Baars. 2005. Biologische producten en gezondheid. Resultaten melkonderzoek 2005.
Download full text (pdf)
J.R. Bloksma, Martin Northolt, Machteld A.S. Huber, Pieter Jans Jansonius, Marleen Zanen. 2004. Parameters for apple quality-2.
Download full text (pdf)
Machteld A.S. Huber. 2001. Over voeding en gezondheid met biologische producten.
Machteld A.S. Huber, Martin H. Niemeijer, E. Mees-Christeller. 2000. Grundlagen des therapeutischen Zeichnens.
Ferdie Amons, Guus H. van der Bie, Machteld A.S. Huber. 1999. Grondslagenonderzoek Proefpersoon-Bloedkristallisatie. Eindrapport 1999.
Vakblad artikel
Machteld A.S. Huber. 2012. Het verband tussen biologisch en duurzaam: Waarom zou je biologisch kopen? Zeven goede argumenten op een rijtje.
Download full text (pdf)
Machteld A.S. Huber. 2012. Los alimentos ecológocos y el impacto en la salud humana y animal.
Download full text (pdf)
A.P. Simões-Wüst, L. Rist, A. Müller, H. Steinhart, Machteld A.S. Huber, C. Thijs. 2011. Milchprodukte aus biologisch-dynamischer Herkunft führen zu einer vorteilhafteren Fettzusammensetzung der menschlichen Muttermilch.
Download full text (pdf)
Lucy P.L. van de Vijver, Machteld A.S. Huber. 2011. The First international conference on organic food quality and health research.
Download full text (pdf)
H. Prins, M. Bakker, Machteld A.S. Huber, F. Wiegant. 2010. Gezondheid als dynamisch en meetbaar begrip.
Machteld A.S. Huber. 2010. 'Ist Bio wirklich gesünder?': Futterversuch.
Machteld A.S. Huber. 2006. Gezondheidseffecten biologisch voedsel gemeten.
J.R. Bloksma, Machteld A.S. Huber. 2005. Vitaliteit- Een inleiding.
Download full text (pdf)
Ruth Adriaansen-Tennekes, Ton Baars, Jan de Wit, Machteld A.S. Huber, J.R. Bloksma. 2005. Is biologische melk gezonder? Verkennend onderzoek toont verschillen.
Download full text (pdf)
J.R. Bloksma, Martin Northolt, Machteld A.S. Huber. 2001. Meten van vitale kwaliteit bij appels.
Machteld A.S. Huber. 2000. Leefstijl en allergie.
Machteld A.S. Huber. 2000. Een harmonieus systeem scheppen is de uitdaging.
Machteld A.S. Huber, Marjolein Tiemens-Hulscher. 1999. Hoe veilig is genetisch gemanipuleerd voedsel?.
Wetenschappelijk artikel
Machteld A.S. Huber, Marja van Vliet, M. Giezenberg. 2016. Towards a ‘patient-centred’ operationalisation of the new dynamic concept of health: a mixed methods study.
Download full text (pdf)
Machteld A.S. Huber, Marja van Vliet, Inge Boers. 2016. Heroverweeg uw opvatting van het begrip ‘gezondheid’.
Download full text (pdf)
A.P. Simões-Wüst, I. Kummeling, M. Mommers, Machteld A.S. Huber, L. Rist, Lucy P.L. van de Vijver, P.C. Dagnelie, C. Thijs. 2013. Influence of alternative lifestyles on self-reported body weight and health characteristics in women..
F. Wiegant, M. Bakker, Wieneke Dijk, H. Prins, Machteld A.S. Huber. 2013. The Challenge of Measuring Health as the Ability to Adapt.
A. Ruiz-Aracama, A. Lommen, Machteld A.S. Huber, Lucy P.L. van de Vijver, R. Hoogenboom. 2012. Application of an untargeted metabolomics approach for the identification of compounds that may be responsible for observed differential effects in chickens fed an organic and a conventional diet.
J. Kahl, A. Zalecka, A. Ploeger, S. Bügel, Machteld A.S. Huber. 2012. Functional Food and Organic Food are Competing rather than Supporting Concepts in Europe.
Download full text (pdf)
J. Kahl, Ton Baars, S. Bügel, N. Busscher, Machteld A.S. Huber, Daniel Kusche, E. Rembialkowska, O. Schmid, K. Seidel, Bruno Taupier-Letage, A. Velimirov, A. Zalecka. 2012. Organic food quality: a framework for concept, definition and evaluation from the European perspective.
Machteld A.S. Huber, M. Bakker, Wieneke Dijk, H. Prins, F. Wiegant. 2012. The challenge of evaluating health effects of organic food; operationalisation of a dynamic concept of health.
Machteld A.S. Huber, J. André Knottnerus, Laurence Green, Henriëtte van der Horst, Alejandro J. Jadad, Daan Kromhout, Brian Leonard, Kate Lorig, Maria Isabel Loureiro, Jos. W. M. van der Meer, Paul Schnabel, Richard Smith, Chris van Weel, Henk Smid. 2011. How should we define health?.
A.P. Simões-Wüst, L. Rist, A. Müller, Machteld A.S. Huber, H. Steinhart, C. Thijs. 2011. Consumption of dairy products of biodynamic origin is correlated with increased contents of rumenic and trans-vaccenic acid in the breast milk of lactating women.
Machteld A.S. Huber, E. Rembialkowska, D. Srednicka, S. Bügel, Lucy P.L. van de Vijver. 2011. Organic food and impact on human health: Assessing the status quo and prospects of research.
C. Thijs, A. Müller, L. Rist, I. Kummeling, B.E.P. Snijders, Machteld A.S. Huber, R. van Ree, A.P. Simões-Wüst, P.C. Dagnelie, P.A. van den Brandt. 2010. Fatty acids in breast milk and development of atopic eczema and allergic sensitisation in infancy.
A. Mueller, C. Thijs, L. Rist, A.P. Simões-Wüst, Machteld A.S. Huber, H. Steinhart. 2010. Trans fatty acids in human milk are an indicator of different maternal dietary sources containing trans fatty acids.
A. Velimirov, Machteld A.S. Huber, C. Lauridsen, E. Rembialkowska, K. Seidel, S. Bügel. 2010. Feeding trials in organic food quality and health research.
J. Kahl, G.J.H.M. van der Burgt, Daniel Kusche, S. Bügel, N. Busscher, E. Hallmann, U. Kretzschmar, A. Ploeger, E. Rembialkowska, Machteld A.S. Huber. 2010. Organic Food Claims in Europe.
Download full text (pdf)
A. de Greeff, Machteld A.S. Huber, Lucy P.L. van de Vijver, W. Swinkels, H. Parmentier, J. Rebel. 2010. Effect of organically and conventionally produced diets on jejunal gene expression in chicken.
N. Busscher, J. Kahl, J.O. Andersen, Machteld A.S. Huber, G. Mergardt, Paul Doesburg, M. Paulsen, A. Ploeger. 2010. Standardization of the biocrystallization method for carrot samples.
Machteld A.S. Huber, J.O. Andersen, J. Kahl, N. Busscher, Paul Doesburg, G. Mergardt, S. Kretschmer, A. Zalecka, A. Meelursarn, A. Ploeger, L. Nierop, Lucy P.L. van de Vijver, Erik W. Baars. 2010. Standardization and validation of the Visual Evaluation of Biocrystallizations.
A. Zalecka, J. Kahl, Paul Doesburg, B. Pyskow, Machteld A.S. Huber, K. Skjerbaek, A. Ploeger. 2010. Standardization of the Steigbild Method.
Machteld A.S. Huber, Lucy P.L. van de Vijver, D. Nierop, H. Parmentier, H. Savelkoul, S. Coulier, S. Wopereis, E. Verheij, J. van der Greef, L.A.P. Hoogenboom. 2010. Effects of organically and conventionally produced feed on biomarkers of health in a chicken model.
J. Kahl, N. Busscher, Paul Doesburg, G. Mergardt, Machteld A.S. Huber, A. Ploeger. 2009. First tests of standardized biocrystallization on milk and milk products.
Machteld A.S. Huber, Lucy P.L. van de Vijver, D. Nierop, H. Parmentier, H. Savelkoul, L. Coulier, S. Wopereis, E. Verheij, J. van der Greef, L.A.P. Hoogenboom. 2009. Effects of organically and conventionally produced feed on biomarkers of health in a chicken model..
A. de Greeff, Machteld A.S. Huber, Lucy P.L. van de Vijver, W. Swinkels, H. Parmentier, J. Rebel. 2009. Effect of organically and conventionally produced diets on jejunum gene expression in chickens..
J.R. Bloksma, Ruth Adriaansen-Tennekes, Machteld A.S. Huber, Lucy P.L. van de Vijver, Ton Baars, Jan de Wit. 2008. Comparison of organic and conventional raw milk quality in The Netherlands.
Download full text (pdf)
I. Kummeling, C. Thijs, Machteld A.S. Huber, Lucy P.L. van de Vijver, B.E.P. Snijders, J. Penders, F. Stelma, R. van Ree, P.A. van den Brandt, P.C. Dagnelie. 2008. Consumption of organic foods and risk of atopic disease during the first 2 years of life in the Netherlands.
Download full text (pdf)
L. Rist, A. Mueller, C. Barthel, B.E.P. Snijders, M. Jansen, A.P. Simões-Wüst, Machteld A.S. Huber, I. Kummeling, U. von Mandach, H. Steinhart, C. Thijs. 2007. Influence of organic diet on the amount of conjugated linoleic acids in breast milk of lactating women in the Netherlands.
Download full text (pdf)
Paul Doesburg, Machteld A.S. Huber. 2007. Biocrystallisation and Steigbild.
Download full text (pdf)
I. Kummeling, F. Stelma, P.C. Dagnelie, B.E.P. Snijders, J. Penders, Machteld A.S. Huber, R. van Ree, P.A. van den Brandt, C. Thijs. 2007. Early life exposure to antiobiotics and the subsequent development of eczema, wheeze, and allergic sensitization in the first 2 years of life: the KOALA Birth Cohort Study..
I. Kummeling, C. Thijs, F. Stelma, Machteld A.S. Huber, P.A. van den Brandt, P.C. Dagnelie. 2007. Diphtheria, pertussis, poliomyelitis, tetanus, and Haemophilus influenzae type b vaccinations and risk of eczema and recurrent wheeze in the first year of life: the KOALA Birth Cohort Study..
I. Kummeling, C. Thijs, F. Stelma, Machteld A.S. Huber, P.A. van den Brandt, P.C. Dagnelie. 2006. Do parents with an atopic family history adopt a ‘prudent’ lifestyle for their infant?.
Helen Floistrup, Jackie Swartz, Anna Bergstrom, Johan S. Alm, Annika Scheynius, Marianne van Hage, Marco Waser, Charlotte Braun-Fahrlander, Dieneke Schram-Bijkerk, Machteld A.S. Huber, Anne Zutavern, Erika von Mutius, Ellen Ublagger, Josef Riedler. 2006. Allergic disease and sensitization in Steiner school children.
Download full text (pdf)