Evaluatie Groeilemniscaat voor groene langdurige zorg: een pilot project in de ouderenzorg - Eindrapportage

G.K. Pot, Olga Patijn MSc, Peter Voshol. 2021. Evaluatie Groeilemniscaat voor groene langdurige zorg: een pilot project in de ouderenzorg - Eindrapportage. 2021-028 VG. Louis Bolk Instituut, Bunnik.
Aantal pagina's: 35
Soort document: Rapport
Download (pdf, 1.16 MB)
Taal van het document: Nederlands
Abstract / samenvatting in Nederlands:

Deze rapportage beschrijft de implementatie-evaluatie die het Louis Bolk Instituut uitgevoerd heeft uitgevoerd van het pilotproject van Stichting Eten+Welzijn in opdracht van Zorginstituut Nederland (ZiN). Dit rapport is tot stand gekomen in samenwerking met Stichting Eten + Welzijn, in het bijzonder Rudi Crabbé en Anton Francois. Juiste voeding vormt de hoeksteen voor een goede gezondheid. Hierbij is duurzaamheid ook van groot belang. Maar hoe implementeren we dit in de praktijk? Met dit onderzoek maken we een eerste stap naar groene, langdurige zorg.

Trefwoorden in Nederlands: duurzaamheid, voeding, gezondheid, zorg, zorginstellingen, eetpatroon, groeilemniscaat