The First international conference on organic food quality and health research

Lucy P.L. van de Vijver, Machteld A.S. Huber. 2011. The First international conference on organic food quality and health research. Ecology and Farming. Van Westering Groep, Baarn, the Netherlands. 3-2011.
Aantal pagina's: 4
Soort document: Vakblad artikel
Download full text (pdf, 2.48 MB)
Taal van het document: Engels
Abstract / summary in English:

In the conference in May 2011, topics like organic food research, potential health effects and research methodology are being discussed.

Keywords in English: Organic food, health, product quality, product quality
Tweede taal van het document: Nederlands
Abstract / samenvatting in Nederlands:
In de conferentie, gehouden in mei 2011, werden onderwerpen zoals biologisch voedsel onderzoek, mogelijke gezondheidseffecten en onderzoeksmethodieken besproken.
Trefwoorden in Nederlands: biologische voeding, voedsel kwaliteit, productie kwaliteit