Deze zaadteelthandleiding is bedoeld voor telers die hun eigen zaad willen vermeerderen of die uit bestaande rassen een eigen selectie willen maken. In beide gevallen is de teelt van zaad, dat met name bij de tweejarige gewassen sterk afwijkt van de consumptieteelt, een onlosmakelijk deel van het proces. In deze handleiding worden enkele belangrijke aspecten over erfelijkheid, uitgangsmateriaal, bestuiving, kruisen, selectie en vermeerdering beschreven.
This manual is intended for growers who want to produce seed from their own crops or make their own selection from existing varieties. Particularly in the case of biennial species, growing crops for seed requires quite a different approach from growing crops for consumption. This manual describes the most important aspects and general principles of genetics, seed sources (parental material), pollination, crossing, selection and multiplication