Pagina's / pages: 20
Type:
Rapport
Download (pdf, 0.52 MB)
Taal/language:
Nederlands
Abstract / samenvatting in Nederlands:
Voor het bepalen van de kostprijs van biologische geitenmelk zijn van acht biologische geitenbedrijven de boekhoudcijfers van 2008 verzameld.
"In 2008 was de gemiddelde kostprijs per 100 liter geleverde melk gecorrigeerd voor 7% vet en eiwit €78,17 excl. BTW.
"Concluderend kunnen we stellen dat de kostprijs voor biologisch geproduceerde geitenmelk nog boven de melkprijs ligt en dat voor een duurzame ontwikkeling in de biologische geitenhouderij het verschil tussen kostprijs en melkprijs verkleind moet worden.
Trefwoorden in Nederlands: